Recientemente, han surgido diversas noticias y comentarios en torno a un accidente de moto relacionado con Camilo Andrade. Este artículo busca recopilar la información disponible y ofrecer un contexto más amplio sobre los temas relacionados.
Teorías y Especulaciones
En la reciente madrugada del miércoles al jueves, en un programa de participación de la radio gallega, un transportista, parece que asiduo del programa por la familiaridad con la que lo trataban, da una nueva versión de lo sucedido: “Graves daños en la estructura del viaducto fueron detectados con antelación y la caída podría haber sido provocada por decisión de las alturas”. El transportista no aporta pruebas, pero sí asegura que esta versión es compartida por muchos de los profesionales del volante que frecuentan la zona.
¿Podría ser posible? Sí. ¿Probable? No lo creo.
Temas Variados en la Actualidad
Un jubilado al que creo que conocí en un mitin político hace unos años. Desde entonces cuando nos vemos por la calle, hablamos. Me llama por teléfono con cierta asiduidad para contarme cosas que le han pasado o que ha visto. Son de los más diverso. Cosas del día a día, algunas interesantes y hasta graciosas. Un día me llamó escandalizado, porque a la pensión en la que vive habían llegado muchos travestís. El hombre estaba preocupado y le tranquilicé: “No se preocupe, no son ni mejores ni peores que cualquier otra gente”. Está muy pendiente de la vida municipal y de las carencias de Lugo y también me hace denuncias puntuales de aspectos de la ciudad que no ve bien.
“EL jardinero” es una serie de televisión que se acaba de estrenar en “Netflix” y en la actualidad ocupa el primer puesto en la lista de las más visionadas de la plataforma. En Pontevedra están entusiasmados, porque la serie se ha rodado allí y están seguros de que a la ciudad y a su entorno le vendrá muy bien promocionalmente. El argumento va de un extraño jardinero que hace jardines maravillosos y saca flores bellísima y cuyo secreto está en el uso de restos humanos como abono.
El tren AVE en el que hago el regreso a Lugo, pero con la obligación de hacer trasbordo en Ourense, va lleno como siempre. En la estación de la ciudad de Las Burgas me subo a otro convoy que tardará casi tanto en llegar a Lugo (más o menos 100 kilómetros) como tardó el AVE desde Madrid a Ourense (unos 500 kilómetros). En el nuevo tren me toca al lado de una señora de Monforte que va a su ciudad y de un señor que me pide datos de su parada: Sarria. Le digo que le avisaré cuando estemos cerca e iniciamos una conversación a tres, centrada sobre todo en darle información al caballero, un suramericano que va a hacer el Camino de Santiago desde Sarria. Se llamaba Jorge Castillo, ingeniero agrónomo, viudo, dedicado al negocio del café y muy viajero. Un tipo muy cordial, muy rodado en esto de los viajes al que ponemos al tanto de lo que le puede interesar, incluidos lugares en los que le merece la pena pararse más y también de la gastronomía gallega.
Cuando se bajó en Sarria, Jorge Castillo llevaba datos suficientes sobre Galicia, Lugo y el Camino, como para que su caminata fuese más cómoda y más interesante. Nos intercambiamos correos electrónicos y él aquel mismo día me envió uno destacando lo bien que le habían venido nuestra compañía y nuestra información. La buena obra del día, con la que doy por terminada esta serie de “Crónicas Madrileñas”. ¿Qué puede haber otros métodos para criticar?
El Oro Blanco de Navarra: El Espárrago
Son las diez de una noche cerrada y fría de primavera y en una finca, cercana al río Ebro a su paso por Navarra, una sucesión de lucecitas se mueven por la amplia plantación del fértil valle, como si de una extraña procesión de luciérnagas se tratara. Es una cuadrilla de hombres que se desplazan en la oscuridad de la noche provistos de linternas sujetas a sus cabezas por cinchas. Son expertos recolectores de espárragos. Entierran sus gubias para sacar los espárragos uno a uno y depositarlos cuidadosamente en las cestas. Este particular tesoro gastronómico de la primavera debe crecer sumergido en la tierra, alejado de la luz solar, para que adquiera ese característico color blanco nacarado.
El espárrago blanco de Navarra, con epicentro en Tudela, es el más famoso. Es I.G.P. desde 2003 y es desde hace más de un siglo que se conservan en lata, pero si ustedes tienen la suerte de probar en fresco los primeros espárragos de la primavera y si, además, están recién recolectados, entenderán el porqué del título de oro blanco. Suerte que tuve hace años en una visita a Pamplona a mediados de marzo. Nada más llegar fui, con unos colegas, al buen Restaurante Europa y allí nos ofrecieron los primeros espárragos de la temporada. Nos los sirvieron templados, como Dios manda, poco hervidos y con ese difícil equilibrio entre lo dulce y lo amargo que los hace únicos, inigualables.
Julio César era un adicto a los espárragos. El emperador romano los disfrutaba cocidos y rociados con mantequilla y salsa de limón. Así de simple, así de genial. El espárrago admite todo tipo de preparaciones y se adapta a cualquier plato, pero, si es fresco -condición imprescindible- y de abril, alcanza lo sublime. Lo mejor es cocerlos -no les reprocharé si emplean la vaporera- y servirlos templados y simplemente con un chorrito de un buen AOVE por encima. Si les parece así un plato de dieta, o quieren ilustrarlos, depositen cuidadosamente una temblorosa yema escalfada en lo alto de la verdura.
Si disponemos en casa de un buen manojo de estos espárragos, debemos primero lavarlos, secarlos y pelarlos. Los atamos en manojo con una tela o hilo. Ponemos al fuego agua en una cazuela alta con una cucharada de sal y media cucharadita de azúcar. Cuando el agua rompa a hervir, sumergimos el manojo de espárragos dejándolos cubiertos hasta donde el tallo se convierte en yema -el agua no debe cubrir la yema-. Dejamos cocer entre diez y quince minutos a fuego manso. Podemos -y debemos- comprobar el punto para evitar sobrecocciones. Los retiramos a una fuente y los cubrimos con su agua, incluidas las yemas. Dejamos reposar unos cinco minutos. Cuando estén tibios, sacamos y escurrimos bien. Servimos en el plato y lo regamos con un buen chorro del AOVE que nos guste.
Si queremos complicarnos bastante más la existencia, podemos hacer una salsa holandesa que, paradójicamente, habla francés. Sepan ustedes que esta suculenta y delicada emulsión elaborada con mantequilla, zumo de limón y que utiliza yemas de huevo como emulsionante, no es nada fácil de elaborar. Sea como fuere, disfrutaremos como unos auténticos emperadores romanos con esta delicatesen de forma fálica que todas las primaveras nos regala la tierra: producto subterráneo y telúrico que, paradójicamente, nos hará levitar. Por sus componentes sulfúricos -esos que dan ese olor a la orina- no armonizan bien con muchos vinos. La mejor opción sería un Sauvignon Blanc, un Riesling o un rosado de la tierra navarra.
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Para la mujer: La futura madre no puede descuidar nunca la belleza y ha de permanecer siempre coqueta. Tendrá que llevar un régimen equilibrado, no muy distinto al habitual.
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PACO Falconetti es un tuitero. En su cuenta publicaba ayer una foto repugnante y le añadía este texto: “La puta nueva generación. ¿Y de que iba la foto? Pueden verla si acuden a su cuenta, pero se la describo: En primer plano dos jóvenes, adolescentes, niñas, hacen con los dedos el signo de la victoria; a su lado un adulto, puede que el padre de ellas, hace un selfi. Hasta ahí… digamos que todo aceptable. Paco Falconettí arremete contra los jóvenes, pero ¿y los mayores?
Recientemente y en varias cadenas, entrevistas y tertulias dedicadas a la violencia y los menores. Una de las particularidades que distinguen al crimen organizado -el que toca pelo, pasta y poder- del choriceo de poca monta es la exhibición pública de su impunidad. Tanto los que suplican en la intimidad al «padrino» como los que en el jardín disfrutan de la fiesta -entre los que hay políticos, cantantes, banqueros, jueces, empresarios…- saben quién es don Vito y el rastro de cadáveres que dejó por el camino. Pero todos actúan como si fuera una persona la mar de respetable. Ninguno ignora que el anfitrión es un mafioso, pero todos se comportan con absoluta normalidad porque, de una forma u otra, se benefician de ello. Cuanto más poderoso es el clan delictivo, mayor es la apariencia de normalidad que le rodea y la impunidad que disfruta. Siempre y cuando el dinero y las prebendas sigan circulando, y el miedo a las represalias permanezca intacto.
Durante años, Koldo departió con ministros, secretarios de Estado y altos funcionarios; les dio consejos y les hizo proposiciones indecentes, pero ninguno de ellos se plantó y denunció. Probablemente sin que esos colaboradores necesarios recibieran nada a cambio, pero sí fueron leales al verdadero núcleo corruptor: el partido.
- ALÉGRAME EL DÍA: Y de pronto, como por ensalmo, todo Dios sabe de Papas, de Derecho Canónico y de las funciones del Camarlengo.
- YUBIUANS: He oído a una (periodista de La Sexta) hablar de derecho “canónigo”.
- PACO ESPINOSA: Son los mismos que saben de la Ley d’Hont, de poesía, de PGE, de Defensa y conflictos.
- MARMA MORGUIX: Y de aranceles, y de Ucrania, y del conflicto israelí-palestino, y de todo.
- 0000: ¡¡¡Claro, como hasta ahora era anormal!!!
- LUIS ESPAÑOL: Es Vd. una persona justa. Sería infinitamente más práctico para Vd. no recordar a las víctimas y sus victimarios sino meterse en la ronda de premios y lamedores oficiales a base de callar y de adoptar algún discurso de moda en los pasillos del poder.
- CRISTIÁN CAMPOS: Vamos a pagar una indemnización millonaria por romper un contrato… cuando Yolanda Díaz ya había anunciado que iba a tragar todo lo tragable y más. O sea, que Israel se queda con los millones y con las balas. Doble negocio para ellos.
- RA ROLO: Estoy haciendo una recopilación de los principios de Yolanda Díaz.
- KEPAMINOSDAS: Vamos a pagar, exacto. Nosotros, no Su Sanchidad. Pagaremos nosotros y la empresa se quedará con nuestra munición y nuestro dinero.
Me lo he pasado muy bien ayer buscando documentación grabada de una de las mejores orquestas que han pasado nunca por Lugo. Probablemente, de todas las que han venido aquí a finales del pasado siglo la más internacional y con un historial más brillante. Me refiero a “Alcatraz”, a la que los lucenses pudieron escuchar por vez primera en unas fiestas de San Froilán. Creo que fueron en las de 1990. Yo la conocía porque entonces eran muy frecuentes sus apariciones en la televisión; incluso creo que estaban como fijos en el programa matinal de Jesús Hermida, que tenía una audiencia millonaria.
El problema era que el caché de “Alcatraz” entonces era estratosférico, muy por encima de lo que aquí estábamos acostumbrados a pagar. Pero es que merecía mucho la pena porque ya en la época, su montaje de luz y sonido no tenía ninguna relación con lo que estábamos acostumbrados a ver y a oír. De hecho ellos contrataban a una empresa que se responsabilizaba de toda la parte técnica, incluso de las pruebas de sonido, de tal manera que los integrantes de la banda llegaban al escenario casi con las manos en los bolsillos, porque todo lo tenían ellos preparado para ponerse a tocar. El sonido que sacaban estaba muy por encima de cualquier otra orquesta de baile que hubiese pasado por aquí.
Volviendo a su primera actuación en Lugo, a pesar de elevado caché, el Patronato de Cultura se decidió a contratarla para San Froilán. ¿Qué cuanto cobraba? Pues 2 millones de pesetas, más o menos lo que cualquier atracción de primera fila de la época. Pero merecía la pena.
- CANDELA: Si me lo permiten me gustaría dejar mis lereres sobre algunas impresiones que leo por aquí de ustedes vozotros. Pienso que, como católicos, no se debe insultar a este u otro Papa, pues es el que nos manda en materia ideológica. Sí, con sus luces y sus sombras. Otra cosa son sus opiniones sobre temas políticos, que si no se las guardan digo yo que se pueden cuestionar. Luego tenemos a esos dos estados que aún quedándonos lejos, le metemos más carnaza. Se dijo que hace años la solución la tienen sobre el tablero. Si Palestina pide se erradique el estado de Israel ¿qué hacen los otros? ¿Se dejan? No me digan que asesinos no son ambos dos. Unos le dan a los misiles y a los otros por desmembrarse llevándose también inocentes por delante. Y Sánchez tomó partido ¡cómo no! por aquellos de la pulcritud democrática. ¿Les habrá preguntado a sus amigos islamistas? Y en otro orden de cosas ¿qué pasará el 2 de Mayo en Madrid, Paco? ¿Otro alzamiento?