Reflexiones y Recuerdos de un Día Cualquiera en España

Este artículo explora una variedad de temas, desde reflexiones sobre el vino y la política local en Lugo, hasta anécdotas de fiestas y recuerdos de la infancia. Acompáñenos en este recorrido por la vida cotidiana y las memorias de un día cualquiera en España.

Vista aérea de Lugo.

La Rutina Matutina y Reflexiones Cotidianas

La primera parte del día transcurre con las actividades habituales: frutería, panadería, supermercado, periódicos… En una pastelería, destacan los buñuelos y mazapanes con forma de ataúd, típicos de estas fechas.

Parte de la mañana se dedica a partir leña y hacer ejercicio con Manola, que se levantó con mucha energía. En la sobremesa, se sigue a ratos el partido del Madrid en Elche. Los dos golazos de Vinicius refuerzan la opinión generalizada de que es un jugador muy importante. Por la tarde, el hijo y el nieto pequeño visitan la casa, y se sigue un poco el partido del Lugo contra el Gijón.

“Os de aldea temos todos cociña económica, que é o LUgar onde as Bisaboas botan o sono despois fo xentar. Xa teño dito que fora mala idea deixar de poñelas nas cociñas dos Pisos, coma joubera de sempre. ¡Hay que ver mais escaparates que os de Zara!

Reflexiones sobre el Vino

A raíz del robo en "Atrio", se ha vuelto a escribir y opinar sobre vinos. Se entiende que aquí no se paga el contenido sino la historia. De todas maneras, para aquellos que pensaban que el contenido podía estar estropeado, reproduzco lo que he escuchado en boca de expertos: Hay una empresa muy importante que opera a nivel internacional que es la que cuida y controla la bodega de “Atrio” con sus 50.000 botellas, que suele descorchar esas botellas históricas, catar casi con cuentagotas el vino que contienen y volverlas a encorchar.

Hay muchos vinos que están sobrevalorados. Puede que la mayoría. Hace años, en una entrevista, el Presidente de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, José Manuel Rodríguez, dijo con humor: “Un vino que cueste más de 10 euros la botella, tiene que darte derecho a compartirla con Sharon Stone y después llevártela a la cama”; naturalmente era un recurso para destacar el sobreprecio de muchos vinos.

Con el tiempo he sabido que vino baratos, de 10 euros, un poco más o un poco menos, son mucho mejores que otros de cuestan lo doble o lo triple. Reitero que no soy de fiar en cuanto a mi concepto del vino bueno o malo. Me gustan los gallegos blancos y tintos y dentro de estos últimos los de Chantada, Ribeira Sacra… He bebido tintos de granel riquísimos comprados en los bares de Recatelo (Frade, La Taboadesa, Varela…) También por la zona de San Roque (O Barqueiro, Potente, París…), pasado el puente del Miño (O Chuco). El último tinto gallego de granel muy rico que tomé fue en Crecente, en el figón conocido como “La Señora Aurelia”.

Experiencias con vinos caros he tenido solo una con el “Petrus” (1.000 euros la botella) Lo probé, no me disgustó, pero no me atrajo más que otro de 10-15 euros.

Historia Local y Recuerdos de Lugo

Y, también, tal día como hoy, era bendecido el nuevo local de la” Academia Balmes” que tenía su sede en la calle Clérigos, 17. Los vecinos del barrio de Paradai, como en otras muchas ocasiones, estaban quejosos porque parecía -eso decían- que el ayuntamiento se había olvidado de ellos.

En este día era enterrado en Lugo, Víctor Basanta Silva de quien la esquela funeraria decía que había sido secretario del ilustrísimo Ayuntamiento, abogado y vicepresidente de la Diputación y socio del Aéreo Club. Por estos días, hace cincuenta y un años, estaban a punto de terminarse las obras que se efectuaban en las Pistas de la Ciudad Cultural.

Y, cincuenta y un años atrás, también, se barajaban nombres para concejales por el Tercio Familiar: Armando Rodríguez Castro, Clemente Piñeiro, José María Velayos, José Antonio López Rodríguez -más conocido como “Zarruga”- y Armando Álvarez. Y como concejales por Cabezas de Familia, Manuel Díaz, Manuel González Rodríguez, -“Granxeiro”- y Luís López Díaz Pallín.

Miguel García Teijeiro nació en 1867 cerca de Castropol y murió en Mayo de 1936, poco antes del inicio de la Guerra Civil, en el mismo lugar en que había nacido. García Teijeiro es un escritor y periodista que, en 1905, a los 38 años visita Lugo y publica en la Tipografía de A. Villamarín (Hoy Sucesores), sita en Armañá 2, bajos, un folleto titulado “Lugo. Notas descriptivas arqueológicas de la Catedral”. El folleto contiene tres capítulos: Historia, Interior de la Catedral y Exterior de la misma y dice el autor que “parece haber sido fundada en tiempo de la predicación evangélica de los apóstoles y que Santiago, el Mayor, a su venida a España, la edificó. Es obra mezquina e irregular, sin proporciones, más los tiempos con sus mudanzas han tendido a mejorarla. En el siglo XI un incendio la abrasó.

Rodrigo Ovéquiz, conde de Lugo, se había autoproclamado conde de Galicia, líder de la nobleza local y sostén del rey García II. Se sublevó junto con el obispo de Santiago Diego Peláez contra Alfonso. Ovéquiz asaltó Lugo, asesinó a Ordoño, a cargo de la administración de justicia de Alfonso, y se hizo con gran parte de Galicia. Fue derrotado y desterrado a Zaragoza. Volvió a rebelarse, poco tiempo después, pero la rebelión fue sofocada y sus bienes adjudicados a la catedral . Esta rebelión llevó a Alfonso VI a repartir Galicia entre hijas y yernos. Dio a Urraca y a Raimundo de Borgoña las tierras al norte del río Miño y a Teresa y Enrique de Borgoña , las que estaban al sur del río.

Entrevistas y Recuerdos de San Froilán

He recuperado estos días entrevistas sobre las fiestas de San Froilán con algunos de los que han sido sus organizadores desde mediados desde los años 70. Manuel Núñez Carreira, lucense nacido en Santa María Alta, tiene 68 años, está casado con María del Carmen Rodríguez Núñez, con la que tiene una hija, Diana, y una nieta de 15 años. Tiene varios títulos (licenciado en Ciencias del Trabajo, grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos…), pero presume sobre todo del de Graduado Social.

Ha tenido muchas actividades empresariales, profesionales y políticas, pero dice que su experiencia como concejal en el Ayuntamiento de Lugo (dos legislaturas, con Vicente Quiroga como alcalde) fue lo más bonito de su vida activa: «Creo que para entrar en política debería ser obligatorio pasar antes por una concejalía. Se trabaja mucho, pero se aprende tanto… Llegué a llevar ocho delegaciones, todas ellas importantísimas, como hacienda, cultura, turismo, deportes, tráfico, policía municipal… Me avisaron de que la peor, que también asumí, era la de personal. Me reuní con los representantes de los trabajadores, gente que se las sabía todas, y les hablé claramente: «Yo voy a colaborar mucho con vosotros si vosotros colaboráis conmigo. Y si queréis guerra, la tendréis desde hoy». Fue una buena experiencia para las dos partes.

Solo discutimos porque las reuniones las convocaba a las siete y media de la mañana porque era un tiempo en el que yo estaba de secretario del Parlamento gallego y tenía que viajar a Santiago. Y en el Ayuntamiento de cobrar, nada. Núñez Carreira presidió la comisión de fiestas tres años (1984, 1985 y 1986): «Creo que hubo un antes y un después de aquella etapa con Vicente Quiroga como alcalde.

-La evolución no es buena. Cenamos en El Tosar: queso, zamburiñas, navajas y la tapa que presentaba el establecimiento al concurso. Y allí abordamos el problema del pulpo, que en el tiempo de Manolo experimentó un notable cambio: «Creímos que había que darle otro aire a las casetas. Había que acabar con aquello de los entoldados con paredes de madera por las que se colaba el frío, bancos corridos… y decidimos hablar con los hosteleros más acreditados. En principio nos dieron la espalda todos. El más asequible era Pepe de La Barra, que un día nos decía que sí, que haría algo, y al siguiente algunos le comían el coco y daba marcha atrás.

Un día me reuní con él y le hice una oferta: «Ponte, moderniza el sistema y si te va mal, nosotros te pagamos las pérdidas». Fue aquel año en el que se dijo que Pepe había ganado 30 millones de pesetas, una fortuna. Sería una leyenda urbana, pero al año siguiente todos querían entrar en el negocio. Te asombraría saber de donde llegaron recomendaciones para favorecer a alguno, que no atendimos porque el sistema de subasta pública no podía ser más limpio. Y dentro de unas posibilidades intentamos que aquello funcionase lo mejor posible. Por ejemplo, se puso en marcha un sistema de repeso para controlar el de las raciones de pulpo y en 1984, creo recordar, multamos fuertemente a los propietarios de los seis calderos y publicamos lo que cada uno sisaba en la ración. Uno de ellos daba 135 gramos, cuando el peso obligado era de 250, y otro, 155 gramos».

Anécdotas de las Fiestas

¿Anécdotas?: «A montones. En 1984 celebramos la elección de reina de las fiestas, que recayó en la representante de Cantigas e Frores, Ángeles Lapido. El BNG nos puso a caldo y las feministas quisieron montar una parodia eligiendo al rey de las fiestas, que pretendían que subvencionásemos. También recuerdo que Los Ilegales, tras su concierto en la Praza da Constitución, se encerraron en una de las dependencias de la Policía Municipal alegando que les habían desaparecido sus chupas de cuero. A las tres de la madrugada despertamos a su representante. Les trajo comida, bebida abundante, les hizo mimos y arrumacos, pero eran las seis de la mañana y ellos seguían allí insistiendo en lo de las chupas. ¿Cómo acabó aquello? Las chupas estaban en unos percheros que había detrás de la puerta, donde ellos las habían dejado.

Otra buena nos la organizó Miguel Ríos. Me llamaron para decirme que Miguel Ríos no actuaba porque le faltaban una camilla de masaje y unos pastelitos y que quería que fuese allí el alcalde. Fui yo, no pude amenazar al cantante con no pagarle, porque ya había cobrado por adelantado, pero le dije que o se ponía a cantar o mandaba detenerlo. Aquello le asustó, pero aun así tuvimos que buscarle los pastelitos.

Fiestas de San Froilán en Lugo.

Complesa y el Sector Lácteo

En los años 60, Manuel Núñez Carreira fue uno de los primeros colaboradores de Complesa y terminó como jefe de personal: «Pero lo más bonito e importante fueron los inicios. Aquella empresa nació con el objetivo principal de favorecer a los productores y regular un mercado inestable. Con Villamarín, uno de los padres del proyecto, recorrí en un Citroen dos caballos toda la provincia. Le hicimos 500.000 kilómetros y vendimos acciones de puerta en puerta. Conseguimos miles de accionistas con pequeñas aportaciones. Con el paso del tiempo, los títulos perdieron casi todo su valor, pero posibilitaron una empresa que garantizó recogidas y precios. Sobre la actual crisis del sector, dice Manolo: «Creo que la solución es política y tiene que venir de Europa. Tenemos un cupo muy pequeño. No puede ser que Francia, que produce menos, tenga un cupo más grande. Y seguro que hay otros países en esas mismas circunstancias favorables.

El Motociclismo en San Froilán

La etapa en la que Manuel Núñez Carreira estuvo al frente de las fiestas se intentó recuperar el motociclismo como el gran espectáculo de las de San Froilán. Se había celebrado en la muralla en la mitad del pasado siglo y en esta ocasión querían llevarlo a O Ceao, porque la Ronda no ofrecía la necesaria seguridad a los pilotos. En 1984 se produjo una situación muy grave en O Ceao, cuando el circuito amaneció cubierto de clavos y otros objetos punzantes. Había miles y el problema se consiguió superar gracias a los espectadores que habían acudido a ver las pruebas y que peinaron materialmente, centímetro a centímetro, todo el asfalto.

Por si fuera esto poco, a la noche siguiente alguien robó las 2.000 pacas de paja que se habían utilizado como seguridad. Pero si todo esto había sido malo, el año siguiente, en 1985, el espectáculo sufrió el golpe definitivo: en el mismo circuito de O Ceao, considerado mucho más seguro que el de la Ronda da Muralla, en el que se habían celebrado docenas de carreras sin ningún accidente grave, murió el piloto Fernando Lebedynski y un espectador resultó herido.

Reflexiones sobre la Sociedad Actual

Protestas, manifestaciones, días de luto… Eso es lo habitual cuando se produce algún crimen que llama especialmente la atención cono el del pobre niño ese que nos estremece estas últimas horas o los de asesinatos de mujeres víctimas de sus parejas. Ruido, paro nada más. Tengo la sensación de que no sirve para nada y que las medidas para evitar estos sucesos o reducirlos tendrían que ser otras. Por ejemplo, si este hombre que asesinó al niño hubiese estado en la cárcel el tiempo al que estaba condenado, no habría tenido la oportunidad de volver a delinquir.

Lo he escuchado ya un par de veces, creo que “actúa” los martes en los últimos compases del programa de Carlos Herrera en la Cope (después de las 11,30) y se llama Antonio Agredano. Periodista y escritor, cordobés, de 41 años, me parece una de las revelaciones de esta temporada en la radio de entretenimiento. No puedo explicarles bien lo que hace; tiene una sección en la que realiza comentarios sobre la marcha de cualquier cosa. Es ingenioso, divertido, rápido. Les recomiendo que lo escuchen porque se lo pasarán bien con él.

• “Nos hundimos en un ego difuso.
• “El móvil es un instrumento de dominación.
• “El smartphone es hoy un lugar de trabajo digital o bien un confesionario digital”
• “Necesitamos que se calle la información. Si no, nos explotará el cerebro.
• “El “me gusta” es el amen digital. Seguimos confesándonos.
• “El capitalismo digital explota despiadamente la pulsión humana por el juego.

Aforismos y Observaciones

• BING: Hola, venía a apuntarme al gimnasio. -Esto es una churrería.
• CARLOS CLAVIJO: Ancianos intentando pagar recibos en el cajero, tratando de que un láser lea un código de barras en medio de una calle soleada. La mano les tiembla.
• HERRERITA: Anoche quedé con la tuitera que me gusta.
• EMMET L. BROWN: Un relaciones públicas me ha dado por la calle un folleto de un restaurante y me ha dicho: “Por si queréis comer, esto es lo mejor que vais a encontrar”.
• HE SALIDO RANA: ¡Tú te lo gastas todo en vino!
• CHAPLIN: En mis tiempos, montabas un partido de fútbol en minutos y tenías hasta suplentes.
• UN VAMPIRO ANDALÚ: ¿Cuándo vamos a quitar el Belén?

Recuerdos de la Infancia

Cuando yo tenía muchos menos años, cuando era niño o adolescente, esta jornada estaba marcada por la visita a los cementerios, pero también por los preparativos previos de los que ya ha hablado. Y en la zona rural al menos, también coincidía con una especie de fiesta gastronómica, porque era jornada que tras la visita al camposanto solía terminar en torno a la mesa y con un menú especial. Esa es la imagen que yo tengo en la casa de mis abuelos mat...

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